Nous savions déjà que les gens qui adorent le fromage vivent plus heureux. Ils passent leur temps à célébrer la vie en associant les bons vins et en savourant du fromage entre amis, en amoureux et en famille.
Ils partagent leurs histoires, leurs joies et leurs peines et enveloppent celles-ci de fromages incroyables. Mais la science a quelque chose à ajouter à cette théorie sociale.
Les choses saines ne sont pas censées avoir bon goût n’est-ce pas ? Faux ! Le fromage vient tout juste de faire son entrée dans le secteur santé !
Son goût peut non seulement vous réjouir, le fromage peut en plus ralentir les effets de la vieillesse. Un élément ‘magique’ dans certains fromages aide votre système cardio-vasculaire à rester en bonne santé et ça, c’est un vrai miracle ! Les choix purement hédonistes sont désormais sur la liste des remèdes.
La meilleure nouvelle? Le bleu et d’autres fromages affinés ont cette substance magique.
Cela s’appelle la spermidine et d’après une étude publiée récemment par le journal Nature (nature.com), ce composant pourrait améliorer le cœur et la tension artérielle.
Être fan de fromage, c’est la solution! La prochaine fois que vous choisirez votre fromage bleu, soyez conscient que vous êtes en train de faire un rituel magique pour votre cœur et non pas seulement pour votre palais.
Voici un peu d’hédonisme pour votre santé !
Ah oui et les amandes sont également une très grande source de joie (pardon- excellent supplément alimentaire en magnésium et en vitamine E).
2 comments
Merci pour cet article pertinent!
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