Le printemps et ses sautes d’humeur

La sublime déesse du printemps nous rendra visite dans quelques semaines à peine.

Si nous vivions dans un film, la saison des amours commencerait juste à ce moment, avec les oiseaux qui chantent et une musique de fond incroyable.

Dans notre chère réalité, le printemps a ses propres sautes d’humeur et cela peut être trompeur : un jour il vous offre la chaleur des rayons du soleil, un autre la neige et le vent glacial. Et en plus de cela vous devez fournir votre propre musique…

Aussi changeant qu’il soit, remarquez comme il ajoute des couleurs et de la lumière jour après jour, il nous rappelle que chaque début est un peu chaotique et prend du temps. Mon moment préféré de cette saison c’est le retour des marchés animés. C’est la façon qu’a la nature de nous inviter à nous réveiller après un hiver monotone.

Des produits frais et colorés, des goûts et des vitamines. C’est une célébration pour les yeux, mais également pour la bouche.

Puisque le printemps est le symbole de la renaissance et des nouvelles approches, c’est l’occasion de réinventer notre manière de vivre notre obsession pour le fromage.

Pour un moment, soyons légers comme la parfaite brise de printemps évoquant les jours simples et ensoleillés à venir.

Et aussi, respectons les sautes d’humeur du printemps et ajoutons-y un brin de folie.

Ce que je suggère ici c’est la salade sautes d’humeur de printemps :

Prenez toutes sortes de produits verts, mettez des morceaux de fromage bleu dessus, ajoutez des noisettes et la vinaigrette à base d’huile d’olive de votre choix. Si vous avez des poires mettez-les aussi.

Mélangez le salé avec l’acide et l’amer avec quelque chose de beaucoup plus sucré.

Ne faites pas qu’attendre le printemps, soyez le printemps !

Changez d’humeur, soyez énergiques, légers et plein de couleurs !!!

Dites-moi comment vous avez trouvé la salade.