Pour 4 personnes
Ingrédients:
4 x 50 cm de papier parchemin
4 x 150 g de morue sans peau
Poivre noir moulu
2 carottes épluchées
1 courgette de taille moyenne
150 g de Saint Agur Crème
- Préchauffer le four à 375°F. Placez le papier parchemin entre deux plaques.
- Placez un morceau de morue au centre de chaque carré de papier parchemin et assaisonnez avec le poivre.
- Utilisez un épluche légumes pour peler les carottes et les courgettes en rubans. Mettez-en sur chaque morceau de morue. Mettez un morceau de Saint Agur Crème sur les légumes. Pliez le papier parchemin pour en faire un paquet hermétique.
- Faites cuire dans le four préchauffé pour 25 à 30 minutes. Servez le tout avec les jus.
