4 personnes
Préparation : 20 minutes
Ingrédients :
400 g gnocchis de pomme de terre
125 g Saint Agur
2/3 tasse de crème à cuisson
beurre
sel, poivre
- Versez 1l d’eau dans une casserole et portez-la à ébullition.
- Ensuite, jetez-y les gnocchis.
- Laissez-les cuire et remonter à la surface de l’eau.
- Retirez-les aussitôt. Égouttez-les dans une passoire.
- Faites fondre une noix de beurre sur une grande poêle.
- Faites-y revenir les gnocchis jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Faites chauffer la crème dans une casserole.
- Ajoutez le Saint Agur coupé en morceaux, du sel et du poivre et mélangez bien.
- Servez les gnocchis bien chauds.
